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粽子夹生了可以回锅再煮的。粽子夹生就是没煮熟了，原因是煮的www.nfysw.com时间太少，也可能是水放的少了。水要少微漫过粽子。锅中粽子的上面要放个比较重的东西压住。用高压锅煮需要半个小时就可以。要是用普通锅大约用四十分钟就可以的。不要停火就打开锅盖，要闷半个小时，打开盖看到没有热气为止。我认为不管做什么吃的都要用心去做做，因为是关系到身体健康的问题。大家还有什么更好的建意请展示，我们共同讨论吧。